厂家回收,二次开发 月饼卖不完,扔了又可惜,商家就会把月饼里的莲蓉、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。月饼富含油脂、糖分,本身营养含量就低,放了一段时间后其中的营养,尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。
厂家回收,二次开发 月饼卖不完,扔了又可惜,商家就会把月饼里的莲蓉、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。月饼富含油脂、糖分,本身营养含量就低,放了一段时间后其中的营养,尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。
卖不完的月饼一般都会返回工厂进行加工,并且通过加工的方式变成一些比较常见的零食。并且通过这种方式就可以进行再次销售。市场上所售卖的月饼是特别丰富的。而且大部分消费者都会根据自己的喜好在市场上购买自己比较喜爱的月饼。
当中秋过后可以发现超市里面的月饼礼盒就出现消失,这些月饼会快速的销售掉或者是返回到厂家。
员工福利 有的超市卖不完的月饼会作为员工福利而送给员工。也有的商铺会自己低价卖出去或者自己吃。厂家回收,二次开发 月饼卖不完,扔了又可惜,商家就会把月饼里的莲蓉、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。
卖给其他的食品厂月饼生产厂家,除了自己加工食品之外,也可以将这些月饼低价卖给其他的食品厂。比如面包厂,这些面包厂在拿到月饼之后将月饼粉碎,然后添加其他的原材料,就可以做成各种各样的糕点了。
节后没卖完的月饼一是商超自行处理,以极低的价格卖掉;另一个是退还给上游厂商,而有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工。