怎样煮小米粥(婴儿小米粥的正确熬法视频教学下载)
怎样煮小米粥(婴儿小米粥的正确熬法视频教学下载)
煮的时候要用勺子搅动几次，以防小米粘在锅底上糊掉，小火慢煮15分钟左右，小米粥就很黏稠了，这个时候的小米粥呈淡黄色，闻起来香喷喷的，小米的米油就已经煮出来了，再焖上几分钟小米粥就更加黏稠好喝了。
1、小米粥做法如下：米洗净，冷水烧开后放入小米，煮开后，改小火煮，待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊底。
2、鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用，小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用。
3、做法：将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬，可以用勺子搅拌一会，以防止粘锅；生鸡蛋过滤掉蛋清，留蛋黄备用，待小米粥快熟时，将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀，最后再加入适量的配方奶即可食用。
4、做法 小奶锅煮上小米粥；再煮熟一个鸡蛋；粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
1、想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。如果喜欢甜食可以放些冰糖。
2、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放），待米成花状时，更可口。
3、其次，将小米洗净，然后放入清水中煮，煮至小米完全熟透，停火，放入蔬菜、肉类、水果等，再加入少量盐，搅拌均匀，待粥温度到达宝宝可以食用的温度时即可食用。
4、熬小米粥的技巧：浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做可以1：熬起粥来节省时间；2：搅动时会顺着一个方向转；3：熬出的粥酥、口感好。
5、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要了，文火熬时尽量少揭锅盖。
6、婴儿小米粥要按照如下方法煮： 首先要选择优质的小米，质量好的小米。质量好的一般是淡黄色的，捧一把攥在手里不成团，放在鼻子闻，有一种新鲜的谷子味。 浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
1、鸡蛋小米粥：小米、鸡蛋、枸杞，各适量，先把枸杞洗净，然后鸡蛋打撒备用，小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞，再煮15-20分钟即可，然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味，有健脾养胃的作用。
2、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放），待米成花状时，更可口。
3、小奶锅煮上小米粥；再煮熟一个鸡蛋；粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
