1、玉米(玉米粒)味甘,性淡、平,归脾、胃、大肠、膀胱经,具有健脾开胃、益肺宁心、利湿通淋、消肿排石等功效,主治脾胃气虚、气血不足、水肿等。
1、食用玉米的禁忌 煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
2、玉米的禁忌 ①糖尿病者不宜过多食用,因玉米含糖量高,食后易加重病情。②玉米做出的爆米花属于温燥食品,有糖尿病、干燥综合征等属阴虚火旺者不宜食用。
3、膳食纤维:玉米所含有的可溶性和不可溶性膳食纤维,能起到很好的帮助消化,调节肠道功能,降低胆固醇和三酸甘油酯等作用。
膳食纤维:玉米所含有的可溶性和不可溶性膳食纤维,能起到很好的帮助消化,调节肠道功能,降低胆固醇和三酸甘油酯等作用。
吃玉米的好处与坏处具体如下:好处:适当吃一些玉米可以起到促进消化及通便的好处。这是因为玉米中含有大量植物纤维,适当食用一些玉米,可以有效增强患者的胃肠道蠕动功能,促进消化、润肠通便,加速新陈代谢。
玉米是粗粮中的保健佳品,它富含膳食纤维,可以降低高血压和预防癌症,但是也是有坏处的。下面我们就来具体了解一下吃玉米的好处与坏处。
明目。玉米种含有丰富的玉米黄质还有胡萝卜素,这都是明目的成分,多吃玉米可以缓解黄斑变性、视力下降。预防便秘。