山药的功效与作用是什么(吃山药有什么好处和功效)
山药的功效与作用是什么(吃山药有什么好处和功效)
功效作用 健脾益胃。山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质对脾胃的消化吸收有提升作用。在入药的时候，山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其他症状。益肺止咳。
山药根茎，性平、味甘、无毒，有补中益气、长肌肉、止泄泻、治消渴、益肺固精、滋养强壮等功效，是药、膳皆佳的菜品。2．食疗方 ①治疗糖尿病。山药60克煮熟食，每日3次，长期食用。
保健，经常食用山药具有很好的保健功效，它可以根据人体所需转化为雄性激素或雌性激素，对激素失调的患者具有改善的功效，从而可以增强抵抗力，加快受损组织的恢复能力，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。
淮山药主要分布在东北、河北、山东等地。淮山药中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、维生素E等人体不可缺少的营养成分。多吃淮山药可以健脾胃，止腰疼，增强记忆力，可以辅助泄泻等疾病。
常吃山药可以健脾养胃、补肾益精、润肺止咳，能增强人体免疫力、降低血糖。山药不仅可以入药，也可以在日常食用。如需用于疾病的治疗，建议前往医院在医生的指导下应用，以防贻误病情。
人吃山药的第一个好处，能够起到很好的缓解疲劳、恢复体力的作用，因为山药当中富含有丰富的碳水化合物，对于补充肝脏的糖原和肌肉的糖原作用会非常的明显，进而能够发挥出缓解疲劳、恢复体力的作用。
提高身体免疫力 山药当中不仅能够为身体提供优质的蛋白质，而且还有身体所必需的18种氨基酸。所以，经常吃山药的话，能够补充足够的营养物质来提高免疫力，让身体变得越来越健康，从而不容易生病。
山药中除了含有蛋白质，还含有18种氨基酸以及多大量的抗物质，经常吃山药能让身体补充足够的营养物质来提高免疫力，对于一些免疫力比较弱的人经常吃山药可以增强体质，让身体不容易生病。
吃山药的好处：健脾止泻 冬季腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。
常吃山药能够健脾开胃，增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲，山药入脾、胃经，进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。
养胃健脾山药含有一些物质，可以养胃健脾。如果适量食用，可以有利于肠胃的消耗，还可以调理脾胃，有助于健康。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶，可以帮助人们消化，不易堆积食物，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。
山药中富含多种营养素，比如皂苷、黏液质、黏液蛋白，因此山药具有强健机体、滋肾益精；养肺阴，治疗肺虚久咳；降低血糖；镇静，抗肝昏迷等作用。
1、常吃山药能够健脾开胃，增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲，山药入脾、胃经，进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。
2、食用山药的好处补益强身对于体质比较虚弱的人群来说，山药补而不热，温而不燥。是最适合老年人食用的。经常吃对身体也是没有害处的。
3、养胃健脾山药含有一些物质，可以养胃健脾。如果适量食用，可以有利于肠胃的消耗，还可以调理脾胃，有助于健康。山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶，可以帮助人们消化，不易堆积食物，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。
4、常吃山药可以健脾养胃、补肾益精、润肺止咳，能增强人体免疫力、降低血糖。山药不仅可以入药，也可以在日常食用。如需用于疾病的治疗，建议前往医院在医生的指导下应用，以防贻误病情。
