做法:小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。黄豆小米粥材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
1、其次,将小米洗净,然后放入清水中煮,煮至小米完全熟透,停火,放入蔬菜、肉类、水果等,再加入少量盐,搅拌均匀,待粥温度到达宝宝可以食用的温度时即可食用。
2、小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。煮熟即食,根据口味适量加糖。黄豆小米粥 材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。
3、蛋黄南瓜小米粥 材料:熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。
4、想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。如果喜欢甜食可以放些冰糖。
5、做法:在选择大米时最好能选择颗粒饱满肥厚的,这样煮起来粘性会比较好,口感也会增加。将大米、小米一起混合淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水,电饭锅调至煮粥一档,盖好锅盖让粥熬制好即可食用。
鹌鹑粥将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米一起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
首先,准备好小米和水,水的用量要根据宝宝的年龄来定,比如一岁以内的宝宝,水的用量可以比小米多一倍左右;一岁以上的宝宝,水的用量可以比小米多一半左右。
做法:先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右,然后用文火煮40—50分钟,待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内,熬煮10分钟左右即可。功效:蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。
宝宝熬烂粥的诀窍就是用小火熬炖,慢慢地熬,而不是用大火猛煮,因为猛煮不是充分的小米里面的营养物质发挥出来,而小火还能够使小米稀饭具有丰富的钙元素和蛋白质,但是我们也可以适当地加入一些蔬菜和水果等等。
小火慢慢熬制小米粥可以用小火慢慢熬制,弄烂一些,更适合宝宝的肠胃吸收。里面也可以加入剁碎的青菜,猪肉,鸡肉。搅拌技巧为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
熬小米粥的技巧:浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做可以1:熬起粥来节省时间;2:搅动时会顺着一个方向转;3:熬出的粥酥、口感好。
小米粥做法如下:米洗净,冷水烧开后放入小米,煮开后,改小火煮,待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊底。
做法:将小米淘洗干净放入锅中加入适量清水煮沸转小火慢熬,可以用勺子搅拌一会,以防止粘锅;生鸡蛋过滤掉蛋清,留蛋黄备用,待小米粥快熟时,将过滤好的蛋黄倒入锅中与小米混合搅拌均匀,最后再加入适量的配方奶即可食用。
鸡蛋小米粥:小米、鸡蛋、枸杞,各适量,先把枸杞洗净,然后鸡蛋打撒备用,小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞,再煮15-20分钟即可,然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味,有健脾养胃的作用。
做法 小奶锅煮上小米粥;再煮熟一个鸡蛋;粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
小米粥 材料:小米30—50克,红糖适量。做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。小米怀山药粥 材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
蛋黄南瓜小米粥 材料:熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。
此外,为了提高小米粥的营养价值,还可以添加一些蛋清或者豆浆,豆浆可以提供膳食纤维,蛋清可以提供高质量的蛋白质。最后,要注意,小米粥应该及时吃完,以避免细菌的滋生,并且不要太多次加热,以免影响粥的营养价值。