小米粥能放碱吗(小米粥里面不能放什么)
小米粥能放碱吗(小米粥里面不能放什么)
煮小米粥放碱面不好。小米粥加碱，就把本来可以从粗粮中补充到的维生素给破坏，同时吃粗粮的目的就是得到膳食纤维和抗性淀粉，就是为了消化速度慢一点，餐后血糖升得慢一点。
1、小米+杏仁：小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
2、小米不能和杏仁一起吃，也不能搭配酸性食物。小米和杏仁一起吃，会导致腹痛、呕吐等不适。小米粥搭配上酸性食物一起吃，则会降低营养价值，降低滋补功效。
3、小米和杏仁不能同时吃，大家知道杏仁是对身体好的食物，但是杏仁不能多吃，尤其不能和小米同时吃，不然会引起恶心呕吐的症状。
4、与小米粥不能同吃的食物 小米粥不能与杏仁同吃，会引发恶心呕吐的症状，也不能与小麦同吃，会引起脾胃 不适，小米也不适合鸡蛋使用，会引起肠胃不适，还不能与虾皮、白萝卜、醋、杏子等食物食用，不利于肠胃吸收。
5、问题一：小米不能和什么一起吃 小米 别名：粟米，稞子，秫子，黏米，白梁粟，粟谷 禁忌人群：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。
1、小米粥是可以放碱的。小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加藜麦、大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉……等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。
2、熬小米粥不放碱好。小米粥加碱，就把人们本来可以从粗粮中补充到的维生素给破坏了。同时，吃粗粮为的就是得到膳食纤维和抗性淀粉，就是为了消化速度慢一点，餐后血糖升得慢一点。
3、做小米粥的时候不要放碱，因为碱面会破坏小米粥里面的营养成分，捡的缺点就是将食物中的维生素B和维生素C有较强的破坏，影响吸收利用，所以最好不要放碱面。
4、是不好的；生活中常有些人在煮白米粥时，抓些碱放在粥里，大食堂的厨师尤其喜欢这样做。一方面图熟得快，另一方面加碱后煮出来的粥更加黏稠好吃，口感又好。
5、通常情况下熬粥的时候放的是小苏打。但是不管是碱还是小苏打，都不建议放。例如。熬粥的时候如果加入一些碱，碱却会破坏掉粥里的营养，让粥里面的维生素遭到破坏。
小米饮食搭配注意小米不能和虾皮同食小心会中毒，小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。喜欢海味到家的亲，煮小米粥的时候就不要习惯性地放虾皮了，否则会恶心，还不知原因。
最后，生辣椒也是小米粥的忌讳蔬菜之一。生辣椒中含有大量辣素，食用后会对胃肠系统造成一定负担，甚至会引起胃痛、腹泻等不适症状。与小米粥混合食用，不仅会影响消化吸收，还会增加胃肠的负担，引起一定的不适。
小米粥最忌放杏仁、醋、麦子。杏仁会引起人体强烈不适更甚者导致干呕；醋会破坏小米本身的功效；麦子可能造成肠胃不适。
小米+杏仁：小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。小米+小麦：由于小米和小麦都属于凉性食物，对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。
虚寒体质最典型的特征就是怕冷，一道冬季就裹得跟粽子似的，手脚冰凉，背部发冷，如大便稀薄都是这类人的主要特征，如果你有上述这些症状，也不合适吃小米粥，当然，如果要吃小米粥，记得加上一两片生姜。
小米粥的禁忌 脾胃虚寒者不宜过多食用，小米粥对人体来说是一种寒性的食物，过多食用容易增加体内寒气，出现手心发凉、冒冷汗等情况，影响身体健康。
