普通大米粥做法(大米粥怎么熬好喝加水果汁的做法)
普通大米粥做法(大米粥怎么熬好喝加水果汁的做法)
粳米淘洗干净，放入盛有清水1000毫升的锅内，武火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮至成稠粥，加盐调味，出锅撒入葱花即成。
1、将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
2、看用什么煮，如果八宝粥用电压力锅煮，用二十到三十分钟即可。如果用不锈钢汤锅或砂锅熬煮，就小火慢炖一个小时吧。如果用陶瓷慢炖锅，晚上十点多把食材放进锅里，低档一个晚上，第二天早上起来就可以食用软糯的八宝粥了。
3、提前浸泡豆类，八宝粥的原料中豆类是比较难煮熟的，那么我们在煮八宝粥之前可以先将豆类浸泡数小时后再煮，这样子煮出来的豆类更容易煮熟。
4、用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。做法四 咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。
开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。
加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。加油蒸饭法。
第陈米怎么煮好吃 洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。
陈米用水淘洗二次后，可盖上锅盖，静置1-2小时，让米胀一胀。上炉煮饭时，往锅里加入少许植物油。按平常的方法煮饭，待米煮开后，用筷子稍加搅拌。
一点、选用新鲜小黄米：小黄米的新鲜程度与米油有很大的关系，存放的时间越长，米油越少。所以，熬粥要选用新鲜优质的小黄米，越新鲜越容易熬出米油，陈米熬出的粥则寡淡而无味。
有很多水果都可以做成粥，比如火龙果，苹果，梨，香蕉等等。一道水果粥的做法。食材准备：大米、苹果、梨、干桂花；做法步骤：大米淘洗干净，水果去皮去 核 切块。砂锅里加入水，小火烧开。
煮好的白粥放凉，如果喜欢甜的粥，可以在煮粥的时候放冰糖，也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。把水里洗净切丁，我用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣。把水果放粥里即可。
水果可以煮粥吗 煮粥可以放水果的，因为水果中富含多种维生素，可以满足身体的需求，还能促进自身的健康。不过有些水果是不适合长时间熬煮，很容易造成营养物质的流失，比如猕猴桃、柚子、草莓等水果。
将水果洗净、切成碎粒。将米饭加水煮至粘稠。加入水果拌匀即可。功效：养颜美容，安神静心。雪梨粥 原料：雪梨、米、冰糖、做法：将雪梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
白米粥中是可以放水果的，因为水果中富含多种维生素，可以满足身体的需求，还能促进自身的健康。不过有些水果是不适合长时间熬煮，很容易造成营养物质的流失，比如猕猴桃、柚子、草莓等等的之类。
