煮小米粥,只会清水煮可不行,教你几招小技巧,米粥香浓米油多(小米粥不行哦)
煮小米粥,只会清水煮可不行,教你几招小技巧,米粥香浓米油多(小米粥不行哦)
你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
1、医生不建议婴儿吃小米粥是谣言，小米作为谷物类食物是非常好的辅食选择。
2、三个月的小宝宝是不能喝米汤的，宝宝在四个月之前或者是六个月之前只能够喝母乳，在四个月之后，六个月之后才能给宝宝添加一些辅食。
3、可能是宝宝从未食用过小米粥，初次喂食食量过多，宝宝肠胃不适应，也有可能是由于着凉或是消化不良而导致的呕吐，我们可以在医生的指导下服用药物进行治疗，一般可选用小儿健脾散，一天服用两次，每次约一克半。
如果一直连续很长一段时间，只喝小米粥的话，确实会使人体没有太大的劲，要吃一些荤素搭配的比较好。
每天只喝粥不吃饭，一个月后会每次喝粥都感觉胃部发胀、泛酸，心窝热辣辣隐痛，感到没力气，人也消瘦。长此以往慢慢变成萎缩性胃炎，七八年下来，变成重度胃黏膜萎缩、重度肠上皮化生，越来越严重。
只喝粥，淀粉大量转换为糖分，而且喝粥吃不饱呀，三餐喝粥容易饿，这时候会导致吃得更多。就算粥里食材再丰富，也依然不够，营养不均衡，容易伤身。冰冷的粥更好喝？运动后，来一碗冰冰凉凉的粥，那感觉酷酷哒。
小米作为一种粮食，可以补充能量，为机体供能。补充维生素B 小米汇总含有大量的维生素B，可以补充身体所需要的维生素B，缺乏维生素B的人经常会导致口腔溃疡或者是皮肤问题，还会出现情绪低落、心情抑郁等问题。
这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质，可能会长期胸闷喜叹息，情绪波动时易腹痛腹泻，嗳气，女性乳房胀痛，甚至咽部如有异物梗阻，这类人是不适合吃小米粥的。
1、小米粥将小米如常法煮粥。加糖即可。怀山药粥将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。南瓜粥小米淘净，南瓜切小块。先煮南瓜10分钟，再下小米。共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
2、加水熬粥：将淘洗好的小米放入锅中，加入足够的水。建议使用纯净水，因为自来水中的杂质可能会影响熬粥的效果。 调整火候：将火候调整至中小火，慢慢熬煮。在熬煮过程中，需要不断搅拌小米粥，以防止糊锅。
3、要选新鲜的小米，好米才能熬出好粥。淘小米时，不要搓来搓去。只需在小米里加水，手轻轻地朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可。淘好的小米浸泡15分钟。
4、将小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。
5、熬小米粥步骤如下1准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好2汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟3加入红枣，文火即小火慢熬15分钟4出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可。
6、煮小米粥，首先是锅盖不能盖严，要偏开一道缝隙，否则煮的米油都会溢出来；再就是一次加足水；如果是好米，开锅半小时就好了。煮一碗小米粥约需一两小米，三碗水即可。
1、饭店的里面肯定加东西了，自己做加点碱也可以有金黄色并且很香，但是却会影响营养。
2、多数应该是小米的问题吧。陈的小米应该颜色会比较浅。 还记得有人说过路边卖早餐的会在小米粥里添加淀粉来增加粘稠度节约成本。
3、第水和米的比例存在问题，也就是水太多，米太少，煮出来的粥会出现清汤寡水的局面。
4、小米粥不黄是小米熬的时间不够，下面是具体做法：准备材料：小米150克，水适量 将小米放入容器中，淘洗干净备用。锅中倒入清水，将水烧开备用。在锅中放入小米，换成中火煮开。
5、可能是陈米：小米粥颜色发白，可能是因为用的是陈米的原因。大家都知道新米好吃，当年的新小米颜色金黄，米粒油亮有光泽，熬出来的粥颜色发黄而且口感好。
1、熬小米粥的时候不要冷水下锅，冷水下锅米粒会沉到锅底，容易出现糊锅的现象；也不要等到水烧开了再下米，这样熬出来的小米粥会发白；最好是水烧到发出响声的时候加米，这时候下米最合适。
2、粘稠的小米粥做法如下：首先，熬制小米粥需要选择上等新米，然后就是注意水和米的比例了。
3、开始先用大火煮5分钟，然后再转小火慢煮15分钟，直到锅中的米粥变得粘稠为止。
