做法:黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
早餐粥有:小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、红豆薏米粥、绿豆粥等。
白粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、玉米粥。\x0d\x0a一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用。白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。 十金银花粥 材料:金银花30克,白米30克。做法:金银花可在药材店买到。
小米粥 小米粥煮着方便,又养胃,北方妇女做月子,天天就喝这个小米粥,一锅水,放上两把小米,很快就能煮熟,最适合早餐时间少的家庭。
早餐店最畅销的`几种粥1 【红薯小米粥】红薯小米粥,口感非常甜,香糯爽滑,还是很好喝的。准备红薯和小米。
1、山药大米粥。食材:铁棍山药100克,大米200克。做法:山药清洗干净后,削去外皮,切成片状;大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水,下入山药片、大米,中小火煮制;煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。胡萝卜粥。
2、白粥:白粥是最基本、最简单的一种早餐粥,以米和水为主料,不添加其他材料,但不同的煮法和搭配也会产生各种不同口味。1鸡蛋粥:将鸡蛋打散加入煮好的粥中,可以增加营养,同时还可以提高粥的口感。
3、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉–40克,米饭–1/4碗,菠菜–1棵,肉汤–1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个,盐–若干 制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
蔬菜牛肉粥 原料:牛肉–40克,米饭–1/4碗,菠菜–1棵,肉汤–1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱–1/5个,盐–若干 制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
黑米粥:黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,煮成粥后可口感浓郁香甜。1苦瓜粥:苦瓜主要成分带有清热解毒的作用,可以调节肝脏功能和降低血糖,煮成粥后味道淡雅可口。
早餐营养粥有小米粥、红枣粥、红豆南瓜粥、奶蛋粥、营养鱼粥等。小米粥:口味清淡,清香味。其做法是,将板栗剥皮去内皮并清洗干净切,切成小块儿,与小米一起放入锅中进行蒸煮,煮熟之后可以加入红糖。